4月18日全國凍干工藝網(wǎng)絡(luò)技術(shù)研討會

9:00-9:05

會議致辭

9:05-10:00

凍干原理                      

1. 凍干的基本概念：物質(zhì)的形態(tài)、預(yù)凍過程形態(tài)變化、升華解析過程形態(tài)的變化。

2. 與凍干相關(guān)的物理量：溫度、真空度、熱量。

3. 與凍干相關(guān)的過程預(yù)凍、升華、解析、凝華、液化、沸騰。

4. 物質(zhì)在凍干過程發(fā)生的物理方面化學(xué)方面及生物特性方面變化。如冷凍過程蛋白聚集、冷凍濃縮過程PH變化，干燥脫水生物活性變化等等。

5. 冷凍干燥動態(tài)模型。

報告人：孫文玲

10:00-10:15

中場休息

10:15-11:15

凍干保護劑保護機制

1. 玻璃態(tài)機制

2. 水合機制

3. PH值穩(wěn)定機制

4. 冰界面應(yīng)力機制

5. 冰晶機械損傷機制

6. 胞內(nèi)失水機制

7. 氫鍵保護機制

8. 倉儲保護機制

報告人：孫文玲

11:15-11:20

休息時間

11:20-12:00

凍干配方設(shè)計開發(fā)

1. 單因素法

2. 多因素法

3. 保護劑類別

4. 各類保護劑保護作用

5. 不同保護劑聯(lián)用產(chǎn)生的作用

6. 如何優(yōu)化篩選溶液的配方

7. 科學(xué)的使用統(tǒng)計軟件進行配方篩選實驗   

報告人：孫文玲

12:00-13:00

午餐及休息

13:00-14:00

凍干曲線機理

1. 預(yù)凍涉及工藝：預(yù)凍方法及退火

2. 升華工藝控制方法：精確控制熱量、保護制品

3. 解析階段的任務(wù)：除結(jié)合水吸附水、充分結(jié)晶防止潮解、低溫出倉或者高溫出倉等等

報告人：孫文玲

14:00-14:10

中場休息

14:10-15:10

如何設(shè)優(yōu)化凍干曲線

1. 如何判斷預(yù)凍結(jié)束

2. 預(yù)凍溫度合理優(yōu)化

3. 預(yù)凍速率合理優(yōu)化

4. 預(yù)凍保持時間的合理優(yōu)化

5. 升華科學(xué)的優(yōu)化模型

6. 升華結(jié)束判斷

7. 解析科學(xué)的優(yōu)化方法

8. 解析結(jié)束判定            

報告人：孫文玲

15:10-15:20

中場休息

15:20-16:20

凍干工藝生產(chǎn)放大技術(shù)

1. 擬合能力分析

2. 一致性分析

3. 可重現(xiàn)性分析

4.設(shè)備選型

報告人:孫文玲

16:20

會議結(jié)束